  《发酵法生产赤藓糖醇技术》、《 普鲁兰多糖的 发酵生产及应用研究》两项目荣获第四届中国技术市场协会金桥奖 10 月 28 日 至 31 日， 第四届 中国技术市场协会金桥奖 颁奖大会在 河北省 石家庄市召开， 山东省食品发酵工业研究设计院的项目《发酵法生产赤藓糖醇技术》、《 普鲁兰多糖的 发酵生产及应用研究》 荣获“优秀项目奖”
“中国技术市场协会金桥奖”，是经科技部批准、国家科学技术奖励办公室审定设立的我国技术市场的最高奖项，是原国家科委设立的 “ 全国技术市场金桥奖 ” 的延续，是科技进步奖的补充 |
 《津巴布韦烟草特征香成分提取及应用研究》项目鉴定会2009 年 12 月 19 日 在济南召开，该项目是由济南九州富得香料有限责任公司研究开发。该公司系山东省食品发酵工业研究设计院独资公司，具有完善的法人治理结构，按现代化企业制度运作，是山东省科技厅认定的高新技术企业。 该项目产品以津巴布韦烟草生化反应物为原料，通过超临界萃取技术制备而成，与传统工艺相比，该工艺萃取得率高，萃取物香气细腻、丰满，可与水、丙二醇及酒精任意比例混溶，经检测符合烟草行业标准，在提高卷烟品质，弥补卷烟香气方面具有较高的应用价值。 |
 新型食品添加剂可得然胶在山东潍坊正式投产 2009 年 6 月 10 日 ，年产 100 吨新型食品添加剂可得然胶项目在山东省潍坊市山东中科生物科技股份有限公司正式投产，由此该公司成为国内独家、世界第二家可得然胶生产企业。 可得然胶在食品、医药、建材、饲料、生物技术等行业已被广泛使用。美国 FDA 于 1996 年准许其作为食品添加剂用于食品配料。我国卫生部也于 2006 年批准可得然胶作为食品添加剂，用于肉类制品、面制品、豆腐类制品等。 |
 “普鲁兰多糖的生产与应用研究”项目通过省级鉴定，总体技术达国际领先水平 2009 年 4 月 18 日，受山东省科技厅委托，山东省轻工业协会邀请来自山东农业大学、山东省科学院生物所、山东省食品协会、山东师范大学、山东建筑大学环境学院、济南大学生命学院、山东省食品质量监督监测站等单位的 7 位专家，在济南组织召开了“普鲁兰多糖的生产与应用研究”项目鉴定会。项目承担单位山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品总公司项目组成员代表向与会专家、领导汇报了该项目的工作报告、技术报告、经济效益分析报告等，并进行了现场咨询解答。 |
 4 月 2 日 ，山东济南生产力促进中心与济南市食品工业协会联合举办的 “ 济南市食品行业产学研合作暨成果 发布对接洽谈会 ” 隆重召开。中国食品行业生产力促进中心王铁军副主任、山东省技术市场协会毛建丰会长、省科技厅、济南市经委、市科技局、市食品协会、驻济高校院所的相关领导出席了会议。会议由山东济南生产力中心的周光前主任主持。
会上，山东省科学院、山东轻工业学院、山东省食品发酵工业研究设计院等高校、科研院所的 20 多位专家和济南市 34 家食品类的企业代表齐聚一堂。济南市食品工业协会与山东省食品发酵工业研究设计院、山东轻工业学院、山东省科学院生物研究所等 6 家大学院所签订了合作协议
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山东省食品发酵工程重点实验室 山东省食品发酵工程设计所 山东省食品质量监督检验站
发酵法生产衣康酸技术的研究"成果荣获国家科学技术进步二等奖
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山东省食品发酵工业研究设计院紧靠山大路科技一条街，右邻赛博数码广场，地段繁华，位置优越，交通方便。现有部分临街楼房及平房出租，适用于经营、办公、仓储，价格合理，调入设施齐全，欢迎广大客户来电垂询，来人洽谈。
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